2022年3月の記事一覧
【発酵ソムリエ】諏訪で行けなかったひかり味噌、直営店でリベンジ!
【発酵ソムリエ】諏訪で行けなかったひかり味噌、直営店でリベンジ!
コロナ架で、味噌蔵見学をすることができなかった諏訪。ところが、直営店が銀座の一等地にあります。
【発酵ソムリエ】生酒で有名な片山酒造さんへ~まん延防止中の酒蔵見学
【発酵ソムリエ】生酒で有名な片山酒造さんへ~まん延防止中の酒蔵見学
酒蔵見学は、相変わらずできませんが、受け付けている酒蔵がありました。しかも、生酒で有名な「柏盛」
ブランドの片山酒造さんです。
ブランドの片山酒造さんです。