終了【4月29日(祝)】少人数・オンライン開催・英国式クラフトジン作り
英国式:クラフトジン作りを外気の中で・・・
緊急事態宣言があった関係で、お申込みのあった方とだけオンラインで行いました。
ボタニカルの原料が送付できなかったため、タイミングをみてリアルで行う予定です。
★発酵・醸造→手作り
ボタニカルは自分で選び「自分ブランド」に!
★和風のニュアンスも!
掛川深蒸し茶、柑橘類、など日本ならではのボタニカル。香りの意味も学びます。
4月29日(木・祝) 13:00-14:30
当協会:ベランダで行います。雨天決行。(換気のいい部屋で)
最小開催人数3名です。
お求めやすい価格に!
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クラフトジンが生まれたのはロンドンです。話題のボタニカルって?
きっかけになったのは?何を入れたら和風になるのでしょう?
値段:3,300円(税込)友の会会員 3.000円
含む:発酵ソムリエ読本(会員の方にはつきません。)マニュアル・瓶・ボタニカル(ワークで選んでください)
#発酵ソムリエ #ジン #ボタニカル #日本の香り #クラフトジン
不織紙マスクを着用のこと
作ったクラフトジンは、すぐに熟成しますので持ち帰ったその日からいただけます。
サイトでの飲食はいたしません。ご自分でペットボトルなどをご用意ください。