【友の会】6/15(土)14:00は、本格的アイリッシュ・パブで!

オハラ

【友の会】6/15(土)14:00は、本格的アイリッシュ・パブで!

世界旅行に行った気になれるシェイマス・オハラのイベント

欧米の方には、ビールをスペイン語でCerveza^_^

そのビールになった酵母の学術名は?
Saccharomyces cerevisiae

というと、語源が同じで、理解が早いのです!

サンフランシスコのスティーム・ビールは、ラベルのアンカーが逆さまに貼ってあるシリーズがあります。
なぜでしょうか?
イギリスのクラフトビールといえば、酵母で何かをつくるのですが、昨年、このイギリス人のハートともいえる酵母由来の食品・・・
工場をオランダに移転する、しないでもめました。それは、何でしょうか?

というわけで、日本人ならば、どんな風に理解を早めましょう?ゲーム、飲み、発酵絡みの食事🍽

楽しく学んでみませんか?
#発酵ソムリエ #シェイマスオハラ

お申込みは、シェイマスオハラから