【友の会】横濱ワイナリーにてハマのワインをいただく会

【友の会】横濱ワイナリーにてハマのワインをいただく会

横濱にもワイナリーがあるってご存知でしたか?

昨年、横浜でフィールドワークをした時には、横濱ワイナリーさんのボトルには、「みなとみらい」「馬車道」などの横濱ならではの名前を冠してボトルがならんでいました。

さて、横濱ワイナリーさんのワインはどのような味がするのでしょう。ワインは、世界で一番古い発酵食品。ぶどうの果実の糖分をぶどうの皮についていた酵母が人知れずに食べて、アルコール発酵したのです。

https://yokohamawinery.com/

横濱にある醸造所の小さな秘密。お食事は、やはり発酵ソムリエのいる糀谷のこうじやさん「米はな」のお弁当をいただきます。

3月30 日(土)12:00 受付開始11:30
12:00-13:00  横濱ワインを飲み比べ
町田オーナー・セミナー
発酵ソムリエ・セミナー
クイズde どん!
場所:神奈川県横浜市中区新山下町1丁目3−12
横濱ワイナリー みなとみらい線「元町・中華街」駅下車 元町口出口より徒歩3分

開催日3月30 日(土)
時間12:00 受付開始11:30
場所神奈川県横浜市中区新山下町1丁目3−12
横濱ワイナリー みなとみらい線「元町・中華街」駅下車 元町口出口より徒歩3分