【発酵ソムリエ】駅ちかワイナリーツアーのおすすめ！

こんにちは、ワイン愛好家の皆さん！
今日は、山梨県の酒折駅から徒歩15分の距離にある、素晴らしいワイナリーをご紹介します。そうです、
このワイナリーは急な坂を登る必要がありますが、その先には美味しいワインと心温まる体験が待っています。

酒折ワイナリーは、おしゃれで洗練された雰囲気が漂う場所です。
建物自体が美しく、一歩足を踏み入れると、ワインの世界への期待が高まります。

こちらでは、梅酒の杜氏が昔から漬けている梅酒を楽しむことができます。
その芳醇な香りと豊かな味わいは、何度味わっても飽きることがありません。梅酒の造り手としての伝統と情熱が、その一滴一滴に詰まっています。

さらに、カリフォルニア大学でぶどう栽培を学んだ方が手がけるブドウ品種も、こちらのワイナリーで楽しむことができます。
そのほか、チームkisvin とは、ワインvinにキスするという意味だそうです。栽培に力を入れています。
彼らの技術と情熱が生み出したワインは、まさに芸術品のような味わいです。試飲コーナーでは、その魅力を存分に堪能することができます。

特におすすめの理由は、ふらっといっても予約なしでワイナリーツアーができることです。

シャトー酒折ワイナリー｜山梨県甲府市のワイナリー (sakaoriwine.com)

私が特におすすめしたいのは、マスカットベイリーAです。
その甘みと芳醇な香りは、口に含んだ瞬間に心地よい幸福感を与えてくれます。ぜひたっぷりと味わってみてください。

酒折ワイナリーは、ワイン愛好家や観光客にとって理想的な場所です。急な坂を登る苦労も、その価値以上の魅力が待っています。
ぜひ足を運んで、素晴らしいワインと心温まる体験を楽しんでください。

それでは、素晴らしいワイン体験を！

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湿度がかなりあります。下がプールになるほど。涼しくて蒸し蒸しする貯蔵室です。

破砕機、最近はオレンジワインがとても人気で既に、売り切れでした。

いわゆる一番搾りができます。オレンジの場合、白ワインブドウ品種で赤ワインのように仕上げます。

皮やぶどうの房の枝をとり、後ろの宇宙船のような搾り機にかけます。中で風船がふくらみ優しく搾ります。

Sakaori Winery: Climbing a Steep Hill to a Fashionable Wine World
Hello, wine lovers!
Today, I would like to introduce you to a wonderful winery located a 15-minute walk from Sakaori Station in Yamanashi Prefecture. That’s right,
This winery requires a steep hill to climb, but beyond that, delicious wines and a heartwarming experience await you.

The Sakaori Winery is a stylish and sophisticated place.
The building itself is beautiful, and once you step inside, your anticipation for the world of wine is heightened.

Here, you can enjoy plum wine, which has been pickled by a toji (master plum wine brewer) for centuries.
Its mellow aroma and rich flavor will never get old no matter how many times you taste it. The tradition and passion of the ume brewer are packed into every drop.

In addition, grape varieties produced by a grape grower who studied viticulture at the University of California can also be enjoyed at this winery.
Besides, team kisvin means kissing wine vin. They focus on cultivation.
The wines produced by their skill and passion are truly works of art. You can fully enjoy their charm at the tasting corner.

A particularly good reason to visit is that you can take a winery tour without a reservation even if you go on a whim.

Chateau Sakaori Winery｜Winery in Kofu City, Yamanashi Prefecture (sakaoriwine.com)

I especially recommend the Muscat Bailey A.
Its sweetness and mellow aroma will give you a pleasant feeling of happiness the moment you put it in your mouth. Please try it with plenty of flavor.

Sakaori Winery is an ideal place for wine lovers and tourists. The hard work of climbing a steep hill is more than worth it.
Please visit and enjoy the wonderful wines and heartwarming experience.

Have a great wine experience!

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Welcome to Sakaori! Steep hill!

Tasting is included to this winery tour.