2024年10月の記事一覧
【発酵ソムリエ】 武蔵ワイナリー訪問記:手作りの伝統と新たな挑戦の融合
【発酵ソムリエ】 武蔵ワイナリー訪問記:手作りの伝統と新たな挑戦の融合
13年にいった「武蔵鶴」さんが2年前になくなったことをここで知りました。そこで働いていたのが、現在の「武蔵ワイナリー」の代表です。見学ツアーはおくさまが対応してくださいました。
【発酵ソムリエ】灘五郷の西側をガイドとまわるツアーを終えて・・・
【発酵ソムリエ】灘五郷の西側をガイドとまわるツアーを終えて・・・
神戸には、何回もいってますが、灘五郷の西側(剣菱には行けませんでしたが)を4つまわりました。