【友の会】5月30日いにしえ酒店にて春の飲み比べと発酵晩餐会!

5月いにしえ

【友の会】5月30日いにしえ酒店にて春の飲み比べと発酵晩餐会!

方南町にあるいにしえ酒店は、寝かせた日本酒の宝庫!発酵ソムリエのカードゲームで楽しむ

薔薇の漬物(お漬物を薔薇のようにアレンジしてフラワーボックスをつくること)で有名な「発酵ソムリエ」のカオライ・バーグマン先生をお呼びして、あの「いにしえ酒店」でカードゲームをしませんか?

飲み比べできるのは、青春時代のあの年代モノ!?そもそもお米がなぜお酒になるのか?カードで楽しく学びます。

この「いにしえ酒店」でのイベントは、日経MJにもとりあげられました。

実は、醸造酒と言われてあまり訪日観光客が欲しがらない日本酒。
しかし、年代物になると・・・「エイジング」と呼ばれて特に東アジアの富裕層に価値が浸透しています。

自分の生まれた年のお酒があるかも!?

18:00-19:30  飲食タイム
19:30-20:30 ミニセミナー
      カードゲーム試遊
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いにしえ酒店
  〒168−0062  
   東京都杉並区方南   2−18−15   最寄り駅:丸ノ内線   方南町駅

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自分の生まれた年のお酒があった!!!と叫び声

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前回も盛況でした。今回は、春のお酒が勢揃い・・・。

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充実の発酵食品の晩餐会・・・つくるのは、発酵ソムリエでもあるカオライ・バーグマン

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カードゲームでお米から日本酒ができる工程をお勉強・・・。