2021年4月の記事一覧
【緊急事態宣言】第三段!本を贈ろうキャンペーン
一年経ったのに、昨年と同じテキストを使わせていただき、本を送るキャンペーあンを行います。自粛しか打つ手がないのも情けないものです。長期戦です。
【発酵ソムリエ】越境ECでも一番の人気は?「わさび」なのです!
【発酵ソムリエ】越境ECでも一番の人気は?「わさび」なのです!
コロナのために、観光業は大打撃を受けています。漬物は不人気ですが、海外からの訪日観光客がきていた頃から唯一人気だったのは?ずばり、わさび漬け。もう一度、これを見てみましょう!
【発酵ソムリエ】カナダ人と発酵談義・・・メイプル・ミードで乾杯
【発酵ソムリエ】カナダ人と発酵談義・・・メイプル・ミードで乾杯
日本に住んでいるカナダ人に、発酵食品について教えてもらいました。将来的には、日本に一時的に住みたい・・・という相談を含んでいます。
終了【4月29日(祝)】少人数・オンライン開催・英国式クラフトジン作り
終了【4月29日(祝)】少人数・オンライン開催・英国式クラフトジン作り
実際に、5感を使ってボタニカルを好きに選んで自分のオリジナルのクラフトジンを作ってみませんか?