2017年4月16日
キムチを始めとする発酵食品の宝庫。
韓国EXPOには、時々行っていますが、今年は困難でしょう。
そこで、一応、大久保へ。
キムチの浅い漬け方から深い漬け方。時間だけでなく、漬け汁が問題。
アミといわれる海の生物がいかに入っているのかが問われます。
なんとフランスでは、輸入禁止です。
百人町と呼ばれた理由がガード下にミューラルとして描かれています。
本来は、食品を入れる石鍋ですが、最近はこのような
盆栽にも活用されています。
一番日本人にルーツの近い韓国。お互いに嫌い合ってしまうのは、何故でしょう?
猿の惑星の名台詞。
「だが、悲しいかな猿よ。お前たちは、
あまりにも人類に似すぎている・・・」という
ことなのでしょうか?
一刻も早い関係修復を望みます。
あなたは、韓国に行ったら、何をしたいですか?