お知らせ

2018.8.21
【友の会】12月2日(日)クリスマス会 イン 吾妻橋

クリスマスには、再び、あの場所へ・・・しかも今度こそ、普段は絶対に入れないガラス張りのあの特別室へ。   なんと、武蔵の国である象…

morekeyboard_arrow_right
2018.8.21
【友の会】9月26日(水)酒の情報館と飲み比べ二部制

酒の情報館の名物館長による講演会。 https://www.facebook.com/events/329050894305508/?ti=…

morekeyboard_arrow_right
2018.8.12
【友の会】11月11日羽田バルにて、ビール工場見学と資格記念会

羽田という言葉は、CA時代と管制官に英語を教えるお仕事を していた関係で懐かしいものがあります。場所は、蒲田です。 羽田から飛び立つ飛行機の…

morekeyboard_arrow_right
2018.7.9
【友の会】8月26日出版記念パーティ 東久留米 キャンセル待ち!

「世界一わかりやすい発酵ソムリエ・マニュアル」の出版記念パーティをアサヒビールのフラムドールに続き、東の東京でも行います。   場…

morekeyboard_arrow_right
2018.7.3
【プレスリリース】秋の発酵ソムリエ・ベーシック資格開始!

世界初!地球規模の発酵食品のウンチクやトレンドを語れるようになる画期的な資格の誕生です。この資格を取得したら、発酵ソムリエを名乗っていただけ…

morekeyboard_arrow_right
2018.6.30
終了!【友の会】8月5日(日)ハッコーの日!出版記念パーティー in フラムドール!

盛会でした。45名の参加者様、ありがとうございました。   アサヒビールの肝いりでバブルの頃に建てたフランス建築の贅を尽くした フ…

morekeyboard_arrow_right
2018.5.22
終了!【友の会】7月12日(木)19:00-20:30 世界の発酵ムーブメントを元住吉で学ぶ

世界では、発酵のムーブメントが起きています。それは、アルコール発酵を軸としたものがひとつ。日本酒を作るアメリカ人が、「純米大吟醸」のためにお…

morekeyboard_arrow_right
2018.5.22
【友の会】9月8日かもし堂でカードゲーム大会

  好評でしたかもし堂での酒の発酵 Sake Fermentation を行います。 「Sake Fermentation 酒の発…

morekeyboard_arrow_right
2018.4.26
大森「まちカフェ茶論」にて登壇します!

大田区で起業したので、大田区に貢献したいと考えています。 そこで、改めて「大田区」に因んだ発酵食品をとりあげます。 大田区との出会いは、日本…

morekeyboard_arrow_right
2018.3.24
【プレスリリース】酒の発酵 Sake Fermentationカードゲーム発売 

一社)日本インバウンド・アテンダント協会は、発酵ソムリエを登録商標し、日本の発酵知識を世界に向けて発信していく所存です。   今回…

morekeyboard_arrow_right
1 2